کیک پنیر سبک نیویورک با شیرینی توت سیاه

با استفاده از اتصال پیوست مخلوط ، یک دقیقه در آرد ، نمک ، شکر و روغن زیتون را با سرعت کم مخلوط کنید. سپس نوار مخلوط کن را با اتصال قلاب خمیر جایگزین کنید. خمیر پیتزا را با استفاده از قلاب خمیر حدود 7-10 دقیقه با سرعت کم و متوسط ​​بشویید.

قاشق را روی سس گوجه فرنگی بزنید ، با پنیر بپاشید و پرپشت دلخواه خود را روی پیتزا قرار دهید.

مقداری ذرت ذرت را روی سنگ پخت درون اجاق گاز بپاشید (دستان خود را تماشا کنید ، اجاق گاز داغ است!). پوست را به آرامی تکان دهید تا ببینید خمیر به راحتی می لغزد ، در غیر این صورت ، لبه های پیتزا را به آرامی بلند کنید و کمی ذرت ذرت اضافه کنید.

پیتزا ها را یکجا بپزید تا پوسته قهوه ای شود و پنیر طلایی شود ، در حدود 10-15 دقیقه. اگر می خواهید ، به پایان زمان پخت و پز می توانید کمی پنیر بیشتری بپاشید.